米糀 500g

おいしい米から作った糀

秋田県の県南 鳥海山のふもとの町である矢島産の上質な米を糀に加工しました。

お米ひと粒ひと粒がふわふわとした白い菌糸でおおわれていてとてもきれいです。

秋田県由利本荘市 矢島は、米どころとして名を馳せており

おいしい米を使った糀はふんわりと優しい旨みがあります。

自家製味噌づくりに、自家製塩糀にぜひともご活用下さい。

300円

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