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人気の枝豆品種「秘伝」を使用、
コクと深みのある味噌になりました。
普通の味噌よりお値段は少し高くなりますが特別なお味噌汁を作りたい時やくせのある食材を使うときにはおススメです。
おいしい米から作った糀
秋田県の県南 鳥海山のふもとの町である矢島産の上質な米を糀に加工しました。
お米ひと粒ひと粒がふわふわとした白い菌糸でおおわれていてとてもきれいです。
(全商品 : 11点)